Nei pressi del Galeone Neptune, sul molo di Ponte Morosini, nel cuore del Porto Antico di Genova, si affaccia ‘La Ville Superbe’, un ristorante che dal 2019 è diventato un punto di riferimento per turisti, crocieristi e genovesi alla ricerca della cucina genovese e della vista mare.

Gestito con passione da Celestina Shmilli e Kevis, coppia di origini albanesi ormai profondamente legata alla città, il locale propone un menù ricco e curato, quasi interamente dedicato al pesce fresco. La proposta spazia dalle acciughe impanate e fritte alle fragranti focaccette, fino a un raffinato tris di tartare di mare. Tra i primi piatti spiccano i ravioli al branzino, disponibili in versione bianca e nera, il risotto ai gamberi e lime e le immancabili trofie al pesto, tra le preparazioni più amate dai visitatori internazionali.

Nei secondi, i totanetti fritti con gocce di basilico e verdure croccanti rappresentano un perfetto equilibrio tra tradizione e creatività, incarnando l’anima autentica della cucina genovese. A chiudere l’esperienza, un tocco personale: il Treleçe, dolce balcanico a base di pan di Spagna e tre tipi di latte, arricchito da una delicata copertura al crème caramel, capace di conquistare anche i palati più tradizionali. 

Aperto tutti i giorni con orario continuato dalle 11:00 a mezzanotte, il ristorante offre 22 coperti interni e un ampio dehor sul molo con circa 70 posti all’aperto, affacciati direttamente sulle acque della Darsena.

Facilmente raggiungibile dal centro e a pochi passi dalle principali attrazioni del Porto Antico, ‘La Ville Superbe’ vanta anche una carta dei vini ben selezionata, con etichette liguri come Vermentino, Pigato, Rossese e Ciliegiolo, oltre a proposte nazionali ideali per accompagnare ogni piatto.

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