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BottegaLigure.it porta i prodotti tipici della Liguria sulle nostre tavole

Nasce BottegaLigure.it, il primo operatore misto, digitale e tradizionale, della Liguria con un modello di attività inedito. È infatti il primo esempio di e-commerce e food delivery in grado di gestire tutto il processo logistico e commerciale, dalla produzione alla consegna, in modo agile e integrato. Uffici, laboratorio e magazzino hanno sede a Cogoleto.

Il portale Bottegaligure.it è stato creato con l’obiettivo di promuovere la cultura eno-gastronomica (e non solo) della nostra regione, offrendo spazio digitale gratuito ai piccoli imprenditori in grande difficoltà a causa dell’emergenza Covid, ma anche per la scarsa predisposizione verso gli strumenti innovativi.

“Anche in un momento così drammatico - dicono i responsabili del portale - abbiamo voluto investire importanti risorse economiche proprio perché riteniamo questo progetto utile anche a tanti piccoli e medi produttori in difficoltà. Crediamo e investiamo nel valore di tutti gli appartenenti alla filiera: dai coltivatori e allevatori, che si dedicano con cura alla produzione delle materie prime, ai piccoli produttori, che si impegnano a preservare le ricette tradizionali, fino al nostro team che ogni giorno lavora con passione per continuare a sorprendervi con i preziosi tesori dell’arte culinaria ed enologica, portando le eccellenze della Liguria sulla vostra tavola.  Attraverso le eccellenze gastronomiche siamo in grado di far scoprire la magia di una terra in cui i profumi, i sapori e le tradizioni di un tempo vengono tramandati con cura da veri artigiani del gusto".

Presto partirà anche il servizio di delivery. “Consegneremo nei posti di lavoro piatti pronti completi ed equilibrati facendo molta attenzione ai valori nutrizionali, alle caratteristiche di freschezza, stagionalità e provenienza. Una biologa nutrizionista sarà la nostra guida quotidiana. Il servizio inizialmente sarà possibile nella zona compresa tra Savona e Arenzano per poi estendersi sul resto del territorio”.

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