I piatti di Camogli
I dieci piatti che sono piaciuti di più, secondo i lettori di Genova3000.it, alla Serata Rosa del Pink Park
di "M'illumino a Camogli".
1-ROSA
Linguine con gamberi rosa e asparagi di mare. Raffinatissimo.
2-LA PRIMULA
Composizione di frutta e verdura con crostacei e frutti di mare su salsa di pesca nettarina. Originale.
3-PORTO PREGO
Carpaccio di gamberoni con pancetta croccante, timballo di ratatuille. Delizioso.
4-SA
Insalata di gamberi e fagioli rossi del Guatemala con vinagrette di pompelmo rosa. Afrodisiaco.
5-LA ROSSA
Ravioli di gamberi e prescinseua con crema del suo fumetto. Da applausi.
6-DON RICARDO
Insalata di gamberi e avocado. Meglio che in Spagna.
7-LA PIAZZETTA
Tagliatelle in rosa con gamberi di Santa, zucchine e pomodorini Pachino. Appetitoso.
8-MIRAMARE
Gambero rosso marinato al pompelmo e pepe rosa con fantasia di tonno e salvia e filetto di tonno scottata con marmellata di cipolla rossa. Da buongustai.
9-LO SPUNTINO
Pagello nostrano alla griglia con verdurine grigliate. Dieci e lode.
10-OSTERIA DELLE 7 PANCE
Ravioli magri con funghi e gamberi. Da bis.
