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Giovedi’ da Peruzzi

Giovedì sera cena da gourmet da JUST PERUZZI a Bogliasco

 

 

-il tronchetto i merluzzo avvolto in pasta fillo, imbrecciata di lenticchie e yogurt magro

-i tortelli ripieni di pescatrice su vellutata di patate e zafferano con tegola di formaggio di capra stagionato

-i filetti di orata con veli di patata e scalogno su vellutata di capperi

-il cuore fondente al cioccolato con crema di castagne all'arancio

selezione di vini della cantina VisAmoris

Prezzo: solo 35 euro

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