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Ristorazione Genova Gourmet

Genova Gourmet è il marchio della Camera di Commercio di Genova che certifica i ristoranti genovesi di qualità,

che propongono piatti tipici preparati con prodotti agroalimentari del territorio, in particolare basilico genovese dop ed olio extravergine Riviera Ligure Dop.
In occasione della manifestazione AGRICOLTURA IN PIAZZA-LIGURIA mercato di terra e di mare che si è svolta al Porto Antico, negli stand si sono potute gustare queste specialità di Genova Gourmet. 

IL GENOVINO
Cucina e cantina
-pansoti in salsa di noci
-corzetti stampati al sugo di funghi
-latte dolce fritto alla genovese.

LE ROSE EN TABLE
(vino e desinare)
-ravioli al tocco-
-chintucci con pinoli e chinotto di Savona

LE RUNE
-ravioli di borragini con salsa di maggiorana, fiori e tartufo nero
-semifreddo al pandolce genovese con caramello all'arancio di Chiavari

IL GENOVESE
(cucina ligure)
-trofiette al pesto al mortaio con fagiolini e patate quarantine
-gelato al mandarino di Finalborgo

I TRE MERLI
(al Porto Antico)
-minestrone di verdure al pesto
-torte genovesi (bietole e prescinseua,cipolle,riso)

DA ANDREA
-totani e acciughe fritte
-canestrelli

RISTORANTE BENITA
(Arenzano)
-acciughe ripiene servite con confetture di arance e zenzero
-crema di zucchine trombetta con cozze gratinate, olio al profumo di limone
insalata di frutta e verdure con gelato al Basilico genovese dop

LUPO ANTICA TRATTORIA
-piccatiglio su crostone di pane, melanzanine e fagiolina
-pralina di cioccolato fondente con cuore di pesto al Basilico Genovese Dop su crema di mela, aneto e scorzette d'arancia

TRATTORIA LOMBARDA
-frittelle di baccalà
-baci di dama

RISTORANTE BALDIN
-cappon magro
-kebab Zeneize
-creme brulèe al chinotto di Savona

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