E’ morto Gianni Carbone
Gianni Carbone
Questa mattina, all’età di 89 anni, è morto Gianni Carbone, titolare della ‘Manuelina’ di Recco.
Carbone è stato il pioniere della promozione della cucina che ha portato a far diventare Recco, città della quale è stato sindaco, una delle principali capitali gastronomiche d’Italia.
La guida del ristorante, dell’albergo e della focacceria resterà ai sei figli. La moglie Maria Rosa era mancata lo scorso anno.
